Especialização
Nutrição Comportamental
Nutrição
Titulação Pós Graduação
Carga horária 360 horas-aula
Duração 6 meses
À medida que a conscientização sobre a intrínseca relação entre o comportamento alimentar e as escolhas nutricionais continua a crescer, surge uma necessidade premente de intervenções educacionais avançadas. Nesse contexto, o curso de Especialização em Nutrição Comportamental se destaca como uma oportunidade para os profissionais da área ampliarem e refinarem seus conhecimentos e práticas. No decorrer do curso, além de entender as nuances psicológicas das escolhas alimentares, os alunos serão capacitados a atuarem de maneira mais eficaz na promoção de hábitos alimentares saudáveis e na gestão de transtornos alimentares, fornecendo uma visão abrangente e holística. Ao finalizar o curso, os alunos emergirão não apenas com uma compreensão aprofundada da psicologia por trás dos hábitos alimentares, mas também com as habilidades práticas necessárias para implementar mudanças positivas na prática clínica.
Psicólogos
Nutricionistas
Profissionais de Saúde
Áreas de Atuação
22% Aumento médio na renda do profissional
Atendimento, cuidado e intervenção profissional
Atendimento, avaliação e intervenção profissional em demandas do campo de nutrição comportamental, de acordo com as competências da área.
Diagnóstico, avaliação e parecer técnico
Realização de diagnósticos, avaliações e pareceres técnicos no contexto de nutrição comportamental, subsidiando intervenções e decisões.
Comunicação, relacionamento e desenvolvimento de pessoas
Comunicação, orientação e desenvolvimento de pessoas no contexto de nutrição comportamental, fortalecendo relações e resultados.
Benefícios
Organização curricular
Conheca a trilha do curso
Visualize os eixos curriculares e clique em cada topico para abrir os subtopicos.
Topico 1 Origem e História da Psicologia
- História da Psicologia como Ciência10h
- O Surgimento do Estudo do Comportamento10h
- Conceitos e Funções da Psicologia10h
- Panorama do Comportamento no Campo Psicológico: Conceitos e Tendências (Primórdios e Efeitos do Comportamento)10h
- Pesquisa em Psicologia e seus Desafios10h
- Métodos de Estudo do Comportamento10h
Topico 2 Princípios e Fundamentos da Alimentação e Nutrição
- Princípios, Fundamentos e Diretrizes da Alimentação e Nutrição10h
- Leis da Alimentação10h
- Nutrição, Nutrientes e Alimentação Equilibrada10h
- O Corpo Humano e a Nutrição10h
- Leis da Nutrição e Guias Alimentares10h
- Biodisponibilidade de Nutrientes10h
Topico 3 Nutrição: Um Foco nos Estágios da Vida
- Nutrição: Um Foco nos Estágios da Vida - Gravidez e Amamentação10h
- Nutrição: Um Foco nos Estágios da Vida - No Adulto10h
- Nutrição: Um Foco nos Estágios da Vida - Da Infância até a Adolescência10h
- Cuidados Nutricionais na Síndrome de Down, Paralisia Cerebral e Epilepsia10h
- Principais Teorias da Clínica Infantil10h
- A clínica Infantil na Contemporaneidade10h
Topico 4 Nutrição Comportamental: Transformando a Relação com a Comida
- Nutrição Comportamental10h
- Formação do Hábito Alimentar10h
- História da Alimentação Humana10h
- Determinantes para Escolhas e Mudanças de Hábitos Alimentares10h
- Mudanças do Comportamento Alimentar10h
- Regulação do Comportamento Alimentar10h
Topico 5 Transtornos Alimentares e Saúde Mental: Abordagens para uma Vida Equilibrada
- Diferenças entre o Normal e o Patológico10h
- Estruturas Psicopatológicas10h
- Psicodiagnóstico e Avaliação Psicológica10h
- Transtornos Alimentares10h
- Magreza, Anorexia, Bulimia10h
- Imagem Corporal e sua Relação com a Estética10h
Topico 6 Educação Nutricional e Alimentar: Caminhos para uma Vida Saudável
- Bases da Educação Alimentar e Nutricional10h
- O Estudo da Educação Alimentar e Nutricional10h
- Educação Alimentar e Nutricional nas Diversas Fases da Vida10h
- Educação Alimentar e Nutricional nas Unidades de Saúde10h
- Educação Alimentar e Nutricional em Nutrição Clínica10h
- Educação Alimentar e Nutricional em Unidades de Alimentação e Nutrição10h
Detalhes Acadêmicos
100% Online
Flexibilidade para assistir a qualquer momento e lugar.
Certificado Digital
Emitido ao término do curso, reconhecido por instituições e empresas do setor.
Início Imediato
Acesso liberado assim que a inscrição e o pagamento são confirmados.
Grupos de Discussão
Acesso completo de todo o conteúdo disponível por 6 meses após a compra.
Video aulas Curtas
Aulas em vídeo com foco na prática e aplicabilidade.
Exercícios Práticos
Ferramentas para testar o aprendizado em cada módulo.
Materiais Complementares
PDFs, leituras recomendadas e infográficos.
Tutoria Online
PDFs, leituras recomendadas e infográficos.
Atos legais
Nome da Instituição Expedidora: Universidade de Uberaba.
Razão social da mantenedora da Instituição Expedidora: Sociedade Educacional Uberabense.
CNPJ: 25.452.301/0001-87.
Reconhecida pela Portaria nº 544/MEC, de 25/10/1988 - (DOU 26/10/88 - Seção I, p, 20.766).
Recredenciada pela Portaria nº 347, de 09/04/2018 - (DOU nº 68, Seção 1, pág. 14, de 10/04/2018).
Recredenciada pela Portaria nº 957, de 11/11/2020 - (DOU nº 216, Seção 1, pág. 41, de 12/11/2020).
Curso de acordo com a disposição da Resolução nº 1, de 06/04/2018 CNE/CES (DOU-09/04/2018, Seção 1, p. 43).
Aprovado pelo Conselho Universitário conforme Resolução nº 212/23 de 06/12/2023-UNIUBE. Código do cadastro no INEP 248463
Razão social da mantenedora da Instituição Expedidora: Sociedade Educacional Uberabense.
CNPJ: 25.452.301/0001-87.
Reconhecida pela Portaria nº 544/MEC, de 25/10/1988 - (DOU 26/10/88 - Seção I, p, 20.766).
Recredenciada pela Portaria nº 347, de 09/04/2018 - (DOU nº 68, Seção 1, pág. 14, de 10/04/2018).
Recredenciada pela Portaria nº 957, de 11/11/2020 - (DOU nº 216, Seção 1, pág. 41, de 12/11/2020).
Curso de acordo com a disposição da Resolução nº 1, de 06/04/2018 CNE/CES (DOU-09/04/2018, Seção 1, p. 43).
Aprovado pelo Conselho Universitário conforme Resolução nº 212/23 de 06/12/2023-UNIUBE. Código do cadastro no INEP 248463
Periodicidade
Instruções para o acesso
Consulte os requisitos atualizados em http://suporteava.uniube.br/.
Entrega de documentos
Após o início do curso, o aluno deverá anexar os seguintes documentos, no Ambiente Virtual de Aprendizagem - AVA:
1) Diploma do curso superior (frente e verso)
2) Carteira de Identidade
3) C.P.F. (se constar no RG, não é necessário)
4) Certidão de Nascimento ou Casamento
ATENÇÃO: Ao término do 3ª eixo, caso o(a) aluno(a) tenha alguma pendência documental ou financeira, não será possível a efetivação de sua matricula no 4º eixo.
1) Diploma do curso superior (frente e verso)
2) Carteira de Identidade
3) C.P.F. (se constar no RG, não é necessário)
4) Certidão de Nascimento ou Casamento
ATENÇÃO: Ao término do 3ª eixo, caso o(a) aluno(a) tenha alguma pendência documental ou financeira, não será possível a efetivação de sua matricula no 4º eixo.
Transforme seu Potencial em Poder de Execução
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Palavra do gestor
Palavra do Gestor
À medida que a conscientização sobre a intrínseca relação entre o comportamento alimentar e as escolhas nutricionais continua a crescer, surge uma necessidade premente de intervenções educacionais avançadas. Nesse contexto, o curso de Especialização em Nutrição Comportamental se destaca como uma oportunidade para os profissionais da área ampliarem e refinarem seus conhecimentos e práticas.
Elida Patricia de Souza coordenacao.posead@uniube.br
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